Este relatório detalha que a área global de olivais biológicos diminuiu 9% nesse ano (-84.410 hectares), embora seja 39,3% superior à de há dez anos (+240.381 hectares).

Por país, Espanha tem a maior área de olivais biológicos (262.379 hectares), seguida por Itália (243.089 hectares), Tunísia (173.171 hectares), Grécia (58.840 hectares), Turquia (56.014 hectares) e Portugal (25.633 hectares). Por continentes, a Europa tem 656.995 hectares de área de olivais biológicos, seguida por África, com 180.199 hectares.

O TOP 15 de países produtores de olivais biológicos é completado por Argentina (7.713 hectares), França (7.073 hectares), Marrocos (5.903 hectares), Palestina (4.656 hectares), Croácia (1.956 hectares), Chipre (1.586 hectares), Egito (1.103 hectares). hectares), Chile (1.081 hectares) e EUA (666 hectares).

Especificamente, o relatório destaca que em Itália a percentagem de área de olivais sob produção biológica é relativamente elevada (21%); e em Espanha representa 10%; Embora França tenha a maior proporção de área de olivais biológicos, com 40% da área total.

Os números disponíveis indicam que 112.233 hectares estão em conversão.