A produtividade da oliveira portuguesa triplica em duas décadas

Artigo adaptado e traduzido de Olimerca.

Graças ao surgimento de olivais de regadio modernos e eficientes.

Olimerca.- Se há 20 anos a produtividade média da oliveira rondava as 0,7 toneladas de azeitona/hectare de olival, hoje este valor sobe para 2,1 toneladas de azeitona/hectare, ou seja, triplicou em duas décadas.
É o que afirma o estudo “Olivicultura: O motor da agricultura nacional”, elaborado
por Consulai, Consultadoria Agro-Industrial e Juan Vilar Consultores para a Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, apresentado no Seminário “O azeite em perspectiva: inovação, sustentabilidade e futuro”, promovido pela Olivum.
Segundo esta investigação, publicada pelo portal Agricultura & Mar, este salto quantitativo “é um excelente exemplo de aplicação de tecnologia na agricultura
com a instalação de olivais de regadio modernos e eficientes”.
Este aumento foi especialmente notável na região do Alentejo.

Portugal tem um dos maiores rendimentos por hectare de todos os países produtores

Destaca também que “Portugal tem um dos rendimentos por hectare mais
elevados de todos os países produtores. Esta virtude coloca-o, para além da
estabilidade, dos recursos e da capacidade de gestão do país, como uma
referência mundial na olivicultura moderna.”

Os autores do estudo acrescentam que “quando estudamos a produtividade dos olivais em Portugal, de acordo com a tipologia, verificamos que
a tendência dos olivais em sebe é decrescente. Este facto deve-se ao crescimento da área da tipologia de sebe que o país está a registar, uma vez que as novas plantações são contabilizadas em termos de área, mas a sua produção ainda não está estabilizada nem nos níveis máximos alcançáveis.